Bistrot L’Estrapade

Bistrot L’Estrapade

Cuisine de bistrot faite sur place, au 15 rue de l’Estrapade, à 200 mètres du Panthéon.

Du mardi au dimanche, de 11 h 30 à 23 h

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La façade du Bistrot L’Estrapade, son auvent vert aux lettres dorées et ses chaises de terrasse en rotin, à l’angle de la rue de l’Estrapade.
Paris – Rue de l’Estrapade

Depuis 1914

L’adresse a ouvert en 1914. C’était un estaminet, c’est devenu un bistrot.

On y fait une cuisine simple, préparée ici, et on sert copieux. La salle est petite.

« Pas de chichi. C’est bon et c’est rare. »

Thierry, client, octobre 2026
Une table dressée devant la banquette rouge, sous des cartes postales encadrées du Panthéon et du Métropolitain.
Paris – La salle
Le comptoir en zinc, des bouteilles de vin et l’ardoise du jour écrite à la craie.
Le zinc et l’ardoise

Viande
origine France

La cuisine

Les plats sont rangés en deux familles. Ceux en cuisson lente, comme le bœuf bourguignon ou l’épaule de cochon de lait, sont préparés à l’avance et cuisent plusieurs heures. Ceux à la commande, comme les rognons de veau ou l’andouillette, sont cuits quand vous commandez.

Pour la garniture, vous choisissez entre purée, frites et haricots verts, avec ou sans ail. La viande est d’origine France et les desserts sont faits maison.

Les classiques

  • Œufs mayo maison
  • Soupe à l’oignon
  • Poire, roquefort, chorizo
  • Bœuf bourguignon
  • Cochon de lait rôti
  • Andouillette AAAAA
  • Tarte tatin
  • Crème brûlée

Bon appétit !

Toute la carte
  • Bœuf bourguignon effiloché à la fourchette, carottes, champignons et purée maison dans une cocotte rouge.

    Bœuf bourguignon, purée maison

  • Poire Conférence rôtie dans une sauce au roquefort, avec des rondelles de chorizo grillé.

    Poire Conférence, roquefort et chorizo

  • Épaule de cochon de lait rôtie, couteau planté, frites maison, une bouteille de vin et un verre de rouge.

    Épaule de cochon de lait, frites

  • Œuf mayonnaise sur un lit de laitue, corbeille de pain et verre de vin blanc en terrasse.

    Œufs mayo, en terrasse

  • Tarte tatin caramélisée surmontée d’une quenelle de crème d’Isigny et d’une feuille de menthe.

    Tarte tatin

  • Fondant au chocolat ouvert à la cuillère, le cœur coulant.

    Fondant au chocolat

Le comptoir en zinc sous la grande ardoise des vins, carrelage ancien au sol et lumière dorée.

Le zinc

La carte des vins est écrite sur l’ardoise au-dessus du comptoir. Onze vins se servent au verre, à partir de 6 €, dont le Morgon Côte du Py du domaine Gaget et le Sancerre du domaine Fleuriet.

Le vin maison vient du Languedoc et se sert en pichet : 9 € les 25 cl, 18 € les 50 cl.

Une bouteille de Bourgogne, une fourchette sur une serviette à carreaux rouges et un verre retourné.

Privatiser le bistrot

Le bistrot se privatise en entier ou en partie, pour un anniversaire ou un repas d’équipe par exemple. Appelez-nous avec la date et le nombre de personnes.

Appeler le 01 43 25 72 58

Une tarte tatin sur une ardoise en forme de cœur, une cuillère dessinée au sucre glace.
Pour les grandes occasions

Réserver

La réservation en ligne arrive bientôt. En attendant, appelez-nous.

01 43 25 72 58

Du mardi au dimanche, de 11 h 30 à 23 h

Nous trouver

15 rue de l’Estrapade
75005 Paris

Entre le Panthéon et la place de la Contrescarpe.

Métro
Place Monge (7), Cardinal Lemoine (10)
RER
Luxembourg (B)

Itinéraire 01 43 25 72 58

Horaires

  • Mardi11 h 30 – 23 h
  • Mercredi11 h 30 – 23 h
  • Jeudi11 h 30 – 23 h
  • Vendredi11 h 30 – 23 h
  • Samedi11 h 30 – 23 h
  • Dimanche11 h 30 – 23 h
  • Lundifermé